猫山王とD24を比較｜味・食感・価格の見方
全2回の前編・猫山王とD24・Sultanドリアン・マレーシアの品種
店先に猫山王とD24が並び、値札も違う。どちらを選ぶか迷ったら、価格だけでなく味の好みから考えてみましょう。
どちらもマレーシアで親しまれ、甘さと苦み、クリーミーな食感を楽しめる品種です。それぞれを好む人がいます。
違いを知っておくと、予算と好みに合う選び方がしやすくなります。
二つの品種の背景
D24：以前から親しまれる品種
D24は、マレーシアで長く知られるドリアン品種の一つです。Sultanという名前でも紹介されます。
猫山王がよく知られるようになった現在も、D24を好む人はいます。名前の印象より、その日の果実の状態を確かめて選びましょう。
昔から親しんだ味を選ぶ人も、新しい品種を試す人もいます。D24は食べ比べの基準の一つになるでしょう。
猫山王：D197として知られる品種
猫山王はMusang King、Mao Shan Wangとも呼ばれ、マレーシア農業局ではD197／Raja Kunyitとして登録されています。濃い黄金色の果肉が特徴として紹介されます。
贈答用の高級フルーツとして語られることもありますが、知名度だけで味や品質が決まるわけではありません。
味わいと選び方を比較
| 特徴 | 猫山王（D197） | D24／Sultan |
|---|---|---|
| 果肉の色 | 濃い黄金色 | クリーム色から淡い黄色 |
| 味わいの傾向 | 濃厚な甘さと苦みの重なり | 甘さと苦み、クリーミーな口当たり |
| 甘さ | 濃厚さと余韻を感じると表現されます | 穏やかで丸みがあると表現されます |
| 苦み | 余韻の苦みが特徴として語られます | 強さは果実や熟度で異なります |
| 食感 | 厚みがあり、カスタードを思わせる | 柔らかくクリーミーと表現されます |
| 香り | 力強く複雑な香り | 比較的穏やかと感じる人もいます |
| マレーシアでの価格 | 季節・等級・店舗により変わります | 季節・等級・店舗により変わります |
| 選ぶときの目安 | 濃厚な風味や甘さと苦みを楽しみたい方 | 食べ比べや、予算に合う選択肢を探す方 |
実際に味わうと何が違う？
猫山王の味わい
甘さに苦みが重なる濃厚さが、猫山王の特徴としてよく語られます。カラメルやダークチョコレートにたとえる人もいますが、感じ方は人それぞれです。
果肉の厚みと滑らかさも注目したい点です。熟度や保管によって食感は変わります。
D24の味わい
D24も、甘さと苦み、クリーミーさを楽しめる品種です。猫山王より穏やかと感じる人もいますが、苦みのある果実もあるため、一律には決められません。
食感や好みを比べたいなら、同じ機会に少量ずつ試す方法もあります。食べる量は自分に合わせて楽しみましょう。
価格を比べるときのポイント
| 販売区分 | 猫山王の価格確認 | D24の価格確認 |
|---|---|---|
| Grade A | 等級の基準・kg単価・総額を確認 | 同じ条件で比較できるか確認 |
| Grade B | 等級の基準・kg単価・総額を確認 | 同じ条件で比較できるか確認 |
| Grade C | 等級の基準・kg単価・総額を確認 | 同じ条件で比較できるか確認 |
| 冷凍果肉 | 果肉の重量・包装・保存条件を確認 | 同じ重量と販売形態で比較 |
よくある質問
| 猫山王とD24では、どちらが甘いですか？ 甘さの感じ方は熟度や果実、苦みとのバランスで変わります。D24を穏やかに感じる人も、猫山王の濃い甘さを好む人もいます。甘いものが希望なら販売員へ伝えて選んでもらいましょう。 |
|---|
DurianBBで食べ比べを考える
マレーシアのドリアンに興味がある方は、DurianBB WorldやDurianBB Park、体験施設のDurianBB Academyをご覧ください。商品を探すなら、DurianBBの商品一覧もご確認いただけます。猫山王とD24の提供状況は店舗へお問い合わせください。
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購入前に確認したいこと
品種、産地、入荷日、保存方法と価格を販売店へ確認してください。味わいの表現は目安であり、個々の果実の品質を保証するものではありません。
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