在马来西亚哪里可以正确了解榴莲 | 专家指南
品尝榴莲和了解榴莲之间有着显著的区别。在夜市品尝榴莲只能让你对它的味道有一个初步印象。了解榴莲则意味着知道你吃的是哪种品种，为什么它会有这种味道，如何从普通的榴莲中辨别出成熟度极佳的果实，以及它所生长的果园环境是怎样的。
对于任何认真对待美食的人来说，第二种体验才是值得追求的。
榴莲BB大师班——有背景的品鉴
DurianBB Academy（榴莲BB学院）的“学习+品鉴”区域围绕着榴莲BB大师班：由经验丰富的主持人带领，对新鲜采购的优质榴莲进行结构化指导品鉴。课程内容包括：
- 马来西亚优质榴莲品种的分类学——黑刺（D200）、猫山王（D197）以及其他根据供应情况而定的品种
- 如何通过果肉颜色、质地和香气来评估品质指标
- 风土——土壤类型、海拔、树龄和地区气候——对风味的影响
- 通过敲击测试和嗅觉测试评估成熟度
- 专家讲解品鉴过程中的体验和原因
果园参观对美食家的重要性
大师班之前会有一个在果园进行的榴莲探索导览——这个顺序是经过深思熟虑的。穿梭于果园中，了解果实自然掉落的采摘标准如何运作，以及观看榴莲如何在树冠上被固定下来的现场演示，这些都会改变你在品鉴桌上的体验。你将以一个完全不同的理解水平去品尝。
实用信息
课程时间为周二至周日，地点在DurianBB Academy，Lot 5377, Jalan Durian, 43400 Seri Kembangan, Selangor
周二至周日：上午10:00 - 下午6:00 • 周一休息
成人票：RM108，包含所有四个区域，包括大师班。每位大师班参与者完成后将获得证书。
交通：乘坐布城捷运线（MRT Putrajaya Line）至UPM站（PY34），A出口。请至少提前15分钟WhatsApp +6012-8221659——DurianBB Academy班车将准备好接您。
常见问题
DurianBB大师班是否总有新鲜榴莲供应？
是的，所有课程全年都有新鲜榴莲供应。在主要采摘季之外，供应量会减少，价格会更高，但绝不会用其他代替品。每次课程前，榴莲BB团队都会验证其品质。
大师班会品尝哪些品种？
所供应的品种取决于DurianBB合作果园当前的供应情况。通常会有黑刺（D200）和猫山王（D197）。导游会讲解每种榴莲品种的特点和独特之处。
大师班结束后我能带走什么吗？
是的。每位大师班学员完成课程后都会获得一张DurianBB证书。学院还设有DurianBB产品和DurianBB冰冻立方系列的商品区。
马来西亚首个沉浸式榴莲主题教育中心。农场之旅、嘉年华游戏、科学魔术秀和榴莲BB大师班——所有这些都在一次难忘的半日体验中。
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由DurianBB团队审核
本指南由DurianBB团队根据我们在榴莲教育、果园运营、客户互动和马来西亚榴莲文化方面的经验编写和审核。我们的目标是帮助游客、学生和榴莲爱好者通过DurianBB Academy，更深入地了解榴莲是如何种植、挑选、欣赏和体验的。